Η Παναγιώτα Μυλωνά εργάζεται από το 2020 ως επιμελήτρια Καρδιολογίας στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Γ.Ν. Ελευσίνας «Θριάσιο». Ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στην ειδικότητα της Καρδιολογίας το 2016 στο Γ.Ν.Α. «Σισμανόγλειο», κατά τη διάρκεια της οποίας συμμετείχε επιτυχώς στις εξετάσεις της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας για το διαθωρακικό και το διοισοφάγειο υπερηχογράφημα. Εργάστηκε ως επικουρική καρδιολόγος στο Κ.Υ. Καπανδριτίου για ένα περίπου έτος και έπειτα εξειδικεύτηκε για 2 έτη στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, οπότε και έλαβε τον αντίστοιχο τίτλο εξειδίκευσης. Το 2024, έλαβε τον τίτλο εξειδίκευσης στην επείγουσα ιατρική.